Actualité

28 février 2008
Poulets fermiers : la demande massive des consommateurs britanniques fait exploser le marché... jusqu’en France

L’affaire est suffisamment sérieuse pour que célèbre journal The Independant en fasse sa une du 28 février : « une campagne d’information bouleverse les habitudes alimentaires de la nation ». En effet, les ventes de poulets élevés en plein air explosent au Royaume-Uni. Suite à l’une importante campagne d’information sur l’élevage intensif des poulets menée par la RSPCA et CIWF, les ventes de volailles industrielles ont baissé de 7% et celles de poulets fermiers ont grimpé de ... 35% !
L’ensemble des supermarchés britanniques essuient ainsi les plaintes de nombreux consommateurs, mécontents devant les rayons vides d’où les poulets élevés en plein air se sont envolés. Selon un responsable des supermarché Sainsbury’s : « les ventes augmentent de 50 % d’année en année, ce qui signifie que nous n’avons jamais vendu autant de poulets « bien-être ». Cela signifie aussi que nous en vendrions encore davantage si nous en avions suffisamment pour répondre entièrement à la demande des consommateurs ».
Afin de mieux y répondre, les supermarchés se tournent actuellement vers les filières alternatives en France, où existe une forte tradition de poulet fermier labellisé. Une preuve supplémentaire que, lorsque les consommateurs sont informés honnêtement, le bien-être animal et le succès économique peuvent composer un mariage heureux !


10 janvier 2008
Abolition des cages de batterie : l'Europe en Poule Position !

En 2012, les éleveurs de poules pondeuses ne devraient plus détenir leurs animaux dans de minuscules cages de batterie. Dans un rapport fort attendu et rendu public ce mardi à Bruxelles, la Commission européenne confirme la date butoir de 2012 pour bannir du paysage agricole européen les cages de batterie les plus petites.
Malgré un lobbying des filières avicoles pour conserver le système actuel de production intensive, la confirmation de l'interdiction tranche clairement en faveur du bien-être des oiseaux. La réglementation ne signe pas pour autant la fin de la production en cages. Seules seront interdites les cages les plus petites, dénuées d'équipements. Les cages dites « aménagées » (d'un nid artificiel, perchoir et bac à poussière) prendront alors la relève, aux côtés d'élevages alternatifs de plein air ou de poules élevées au sol.
Des chaînes de supermarchés européennes n'ont pas attendu la réglementation pour s'engager contre la production d'oeufs de batterie. Lundi au Royaume-Uni, Co-op est devenue la dernière chaîne en date à rompre avec la commercialisation d'oeufs de batterie : une entrée remarquée dans la cour des distributeurs engagés, aux côtés de Marks & Spencer, Waitrose, Sainsbury's et Morissons. Les observateurs se risquent désormais à affirmer que les oeufs produits en cages auront définitivement perdu leur place dans les rayons britanniques d'ici deux ans.


19 novembre 2007
Pays-Bas : vers la fin de la castration à vif des porcelets

La castration des porcelets sans anesthésie est en passe d'être rangée au titre de l'histoire ancienne aux Pays-Bas. Les acteurs de l'industrie porcine et les associations de protection animale néerlandaises travaillent actuellement à la définition d'un accord mettant fin à la castration des porcelets sans anesthésie. Les termes de l'accord devront permettre aux éleveurs de pratiquer cette anesthésie eux-mêmes, sans le recours (coûteux) à un vétérinaire. Parmi les alternatives à l'étude, une attention particulière est portée à l'anesthésie au CO2, qui fait actuellement l'objet de recherches par le Groupe de Sciences Animales à l'Université de Wageningen.
A l'échelle de l'Europe, une réflexion similaire est engagée dans le cadre du projet européen PIGCAS, à laquelle participe également la PMAF aux côtés des chercheurs et des acteurs de l'industrie du porc : http://w3.rennes.inra.fr/pigcas/index.htm
Parallèlement, la chaîne de fast-food Burger King annonce que la viande de porc commercialisée dans ses restaurants aux Pays-Bas continuera à n'être issue que de porcs non castrés. La chaîne de restauration rapide se fournit en Irlande et au Royaume-Uni, où la pratique de la castration est interdite.

18 novembre 2007
Le gouvernement britannique annonce la fin des cages conventionnelles

Le ministre britannique de l'agriculture Lord Rooker a annoncé le 9 novembre dernier que les cages de batterie nues pour les poules pondeuses seront bannies dès 2012, ainsi que le prévoit la Directive Européenne adoptée en 1999. Le gouvernement de Gordon Brown confirme par cette décision les tendances actuelles d'un marché qui tourne progressivement le dos aux œufs de batterie. En effet, les consommateurs britanniques se tournent de plus en plus vers les œufs issus de systèmes alternatifs, dont le développement répond à une demande croissante en œufs de plein air.
Les cages de batterie nues devraient être interdites dans les 27 pays de l'Union en 2012. Toutefois, de nombreuses pressions s'exercent pour en retarder l'entrée en vigueur. En réponse à une question à l'assemblée, le gouvernement britannique avait déjà déclaré qu'il soutiendrait l'interdiction des cages de batterie conventionnelles en Europe dès 2012. Désormais, il annonce que ces cages seront interdites au Royaume-Uni quelle que soit la décision prise au niveau européen.

17 octobre 2007
Poules pondeuses : la Belgique ouvre la cage aux oiseaux

Les oeufs de poules élevées hors-cage (œufs bios, œufs de poules élevées au sol, œufs plein air), sont désormais les plus vendus en Belgique. Après Makro, Colruyt, Lidl et Delhaize, Aldi devient la cinquième chaîne de supermarchés en Belgique à ne plus vendre que des œufs provenant de systèmes d'élevage plus respectueux du bien-être animal. De son côté, Carrefour Belgique annonce que ses supermarchés ne commercialisera sous sa propre marque que des œufs de poules élevées au sol et en plein air (ce qui représente 100 millions d'œufs chaque année, 75% du total de ses ventes d'œufs, et concerne les vies de 180 000 poules.

En termes de volumes, les oeufs de la catégorie bio, élevées au sol et élevées en plein air représentent désormais une part de marché de 54%. En 2005, les oeufs de poules en cages représentaient une part de 62%. La part des œufs issus de systèmes alternatifs va encore augmenter à mesure que d'autres chaînes de supermarchés passeront aux œufs de poules élevées en libre parcours. En effet, 89% des ventes d'œufs en Belgique sont réalisées dans les supermarchés.
>> Source

2 août 2007
Une chaîne britannique de supermarchés cesse la vente de viande de porcs en élevage intensif

Au Royaume-Uni, la chaîne de supermarchés Waitrose vient d’annoncer que la viande de porc commercialisée dans l’ensemble de ses 300 magasins provient désormais exclusivement d’élevages en plein air. Il y a 4 ans, la chaîne annonçait l’abandon des stalles de gestation pour les truies (confinement des truies entre 4 barrières sans possibilité de mouvement, classiquement utilisé en élevage).

Selon Jane Clarke, responsable des achats chez Waitrose : « les stalles de gestation sont à l’élevage porcin ce que sont les cages de batterie à l’industrie de l’œuf : les animaux y sont confinés sans aucune possibilité d’exprimer leurs comportements naturels. Comme le bien-être animal compte parmi nos principaux engagements, nous mettons un point d’honneur à nous fournir en viande de porc produite sans ce système au Royaume-Uni et au Danemark ».

L’élevage des truies en stalles de gestation demeure légal en Europe. Toutefois, les stalles ont été interdites au Royaume-Uni et en Suède, et le seront dans toute l’Union Européenne à partir de 2013 (sauf durant les 4 premières semaines de gestation)


5 juillet 2007
L'INRA à la recherche du dialogue

Le réseau « AgriBEA » de l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) regroupe des chercheurs issus de nombreuses disciplines (zootechnies, éthologie, sciences sociales et économiques etc.) intéressés par l'étude du bien-être animal. Plusieurs associations de défense des animaux ont été conviées à assister à la réunion du groupe, ce mercredi 4 juillet. A l'ordre du jour : les «Réponses de la recherche aux interrogations sur le bien-être animal. Les enjeux de l'expertise pour la production de connaissances robustes ».

La PMAF a répondu présente, et a affirmé son souhait que des efforts de recherche sur le bien-être animal soient notamment développés pour résoudre les problèmes techniques qui peuvent apparaître lors de l'utilisation de méthodes d'élevages alternatives. Ces modes d'élevage offrent un réel potentiel de bien-être aux animaux, mais font trop peu l'objet de recherches pour améliorer leurs inconvénients (ex : agressivité chez les poules pondeuses élevées en groupe, augmentation de la mortalité dues à certaines maladies etc.). La PMAF demande également qu'un nouvel axe de recherche soit pris afin d'adapter les pratiques d'élevage aux besoins des animaux et non pas les animaux aux pratiques d'élevage en place (ex : coupe des queues des porcelets). Assurément, ce colloque constructif marque un début de dialogue entre l'INRA et la société civile.


14 mai 2007
La fondation américaine Animal Compassion en visite en France avec la PMAF

La PMAF a accueilli Anne Malleau, directrice de la fondation Animal Compasion – créée par la chaîne américaine de supermarchés biologiques Whole Foods Market – et sa collègue Frances Flower.  Au programme : visites de systèmes d'élevage particulièrement respectueux des animaux, dans le cadre d’un projet de labellisation « bien-être animal » pour les consommateurs américains.

A cent lieues des pratiques courantes de l’élevage industriel, nos amies américaines ont pu découvrir :

- la ferme bovine biologique de Loïc Villemin et ses veaux élevés en plein air
- un élevage Cocorette, commercialisant sous AB et Label Rouge des œufs de poules élevées en plein air
- la ferme porcine de Thierry Schweitzer, créateur d’un système d’élevage sur paille en partenariat avec la SPA
- un élevage Alsace Volailles, qui encadre la production sous Label Rouge de volailles élevées en plein air

Un grand merci aux éleveurs et producteurs qui nous ont accueilli avec passion et amitié dans des lieux où le bien-être animal constitue un véritable engagement.


22 mars 2007
Bien-être des poules pondeuses : BIOCOOP et le Bio français primé à Bruxelles

Le 20 mars dernier, le bureau international de la PMAF aux côtés de la Coalition européenne pour les animaux de ferme ont réuni des entreprises engagées dans une démarche de prise en compte du bien-être des poules pondeuses, en éliminant, qui de leurs rayons, qui des repas servis dans leurs réfectoires, les œufs provenant d’élevages de batterie. Ainsi la chaîne Biocoop s'est vue décerner le premier prix européen "Good Egg Award", soulignant ainsi les efforts de la filière bio pour assurer aux animaux des conditions de vie acceptables.
>> lire le communiqué de presse


1^er février 2007
Les géants américain et canadien du porc annoncent la fin des stalles de gestation

Le 25 janvier 2007, Smithfield Foods Inc, le premier producteur de viande de porc aux Etats-Unis, annonçait sa décision d’abandonner les stalles de gestation. Cette décision, qui concerne 1 200 000 truies dans 187 élevages, prévoit la disparition progressive des stalles de gestation sur une période de 10 ans, et une conduite des truies en groupes dans des enclos leur permettant des rapports sociaux et une liberté de mouvements.
Le géant Maple Leaf Foods, 1^er producteur porcin au Canada, a annoncé le 31 janvier son intention de suivre l’exemple américain, et de s’engager sur la voie de l’abandon progressif des stalles de gestation d’ici 10 ans.

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