Les interventions pédagogiques sont déclinées selon les disciplines et les niveaux de classe (primaires, collèges, lycées d’enseignement général et lycées agricoles). Elles sont proposées sur l’ensemble du territoire, et conduites par un animateur PMAF. 

« A la découverte des animaux de ferme » est une intervention pour les cycles 1, 2 et 3, basée sur une alternance de séquences de jeux, d’histoires et d’exercices. En animation, les séquences proposées font l’objet d’adaptations suivant les différents cycles.

Séquence 1 : le monde des animaux de ferme Quels animaux trouve-t-on sur une ferme ? Comment s’appelle le papa, la maman, les enfants ? A quoi ressemble leur cri ? Que mangent-ils ? Où vivent-ils ? Le jeu des 7 familles des animaux de la ferme permet de tester les connaissances de tous, et de dresser l’inventaire des animaux présents sur une ferme traditionnelle.

Séquence 2 : animaux intelligents, êtres sensibles

Une série de petites séquences vidéo témoigne des capacités intellectuelles et émotionnelles des animaux de ferme. Saviez-vous que les cochons sont meilleurs que les chiens aux jeux vidéo ? Qu’une brebis peut reconnaître son petit au seul son de sa voix ? Que les poules peuvent apprendre en regardant un documentaire à la télévision ?

Les séquences vidéo seront d’abord projetées en version muette : qui parviendra à deviner ce qu’il se passe à l’écran ?

Séquence 3 : l’utilisation des animaux

Sur la base de séquences vidéo et d’emballages de produits animaux amenés par les enfants s’engage une réflexion sur l’utilisation des animaux par les hommes. Comment élevons-nous ces animaux pour nos fins ? Existe-t-il différentes formes d’élevage ? Quels sont ceux qui sont le plus équitable pour les animaux ? Comment les reconnaître ?


Une série de jeux inter-séquences ponctuent la 1/2 journée d’intervention : la redoutable épreuve du "Coin-Coin-meuh-meuh", le jeu du "Roule-ma-poule" (en équipes), la danse des œufs en plein-air, la ferme de Mac’Adam (chanson), etc.

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« Nourrir l’humanité avec humanité : solutions pour une agriculture durable ? » présente un tour d’horizon des différents systèmes d’élevage (intensif, alternatif, biologique…) de plusieurs filières (poules pondeuses, porcs, poulets…), et interroge leurs impacts sur le bien-être des animaux et sur l’environnement (gestion de l’eau, pollution, déforestation, faim dans le monde...) pour les élèves de cycle 3 et de collège. La présentation soulève un débat sur les conséquences qu’ont les activités humaines sur l'environnement, et sur les êtres sensibles vivant sous notre tutelle. Elle conduit ainsi à la notion de développement durable, et soulève des questions de bioéthique et de responsabilité (collective ou individuelle), à aborder en relation avec l’enseignement d’éducation civique et d’EEDD.

Cette présentation correspond également au programme de SVT de 6^ème relatif aux pratiques agricoles pour l’alimentation humaine, qui préconise « d’accompagner l’étude d’un exemple de pratique agricole d’une réflexion sur ses limites (effets sur l’environnement et la santé, respect des êtres vivants et maintien de la biodiversité) ».

Cette intervention existe en différentes versions pour le cycle 3, le collège et le lycée.

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« Bien-être animal : quels enjeux pour l’agriculture ? »

Comment définir le « bien-être animal » ? Quels sont les textes législatifs de référence en matière de bien-être animal, et sur quelles données scientifiques s’appuient-ils ? A quel point sont-ils l’expression d’une préoccupation grandissante de l’opinion à l’égard des méthodes modernes d’élevage ? Comment les acteurs économiques se saisissent-ils de cette « demande sociale » pour valoriser leurs produits ? L’agriculteur d’aujourd’hui peut-il exercer son métier en dehors de la société qui l’entoure ?

Telles sont les questions auxquelles tente de répondre cette présentation, qui encourage une vision de l’agriculture dans laquelle les contraintes des éleveurs, les attentes des consommateurs et les besoins des animaux sont conciliés au bénéfice de tous.

Initialement développée pour les filières « productions animales » des lycées agricoles, cette présentation peut également être proposée dans le cadre des enseignements de sciences économiques, de géographie, et pour les élèves de filières commerciales et agronomiques.

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